Πώς να αγοράσετε ένα κατάστημα πίτσας
Η αγορά ενός υπάρχοντος καταστήματος πίτσας σάς δίνει έναν τρόπο να πηδήσετε απευθείας στη ζύμη χωρίς να χρειαστεί να χτίσετε την επιχείρηση από το έδαφος. Το κλειδί είναι η εξεύρεση ενός καταστήματος πίτσας που παράγει σταθερή ταμειακή ροή. Το κατάστημα πρέπει επίσης να παρουσιάσει κέρδος, ώστε να αισθάνεστε σίγουροι ότι ένα εστιατόριο πίτσα θα μετατραπεί σε μια σταθερή επένδυση.
Κανε τα μαθηματα σου
Τα οικονομικά και τα διοικητικά σας προσόντα υπαγορεύουν το μέγεθος του καταστήματος πίτσας να αγοράσει. Αξιολογήστε πόσο θέλετε να πληρώσετε και να μιλήσετε στους δανειστές για να μάθετε εάν δικαιούστε επιχειρηματικό δάνειο. Στη συνέχεια, εξετάστε τον αριθμό των εργαζομένων που αισθάνεστε άνετα τη διαχείριση. Καταλάβετε πού θα θέλατε να βρείτε ένα κατάστημα και να αποφασίσετε εάν πρέπει να μετακινηθείτε εκεί ή να προσλάβετε έναν διαχειριστή εάν δεν βρίσκεται στην τρέχουσα περιοχή σας.
Μίσθωση ενός μεσίτη επιχειρήσεων
Αν σκοπεύετε να κοιτάξετε έξω από την περιοχή σας για να αγοράσετε ένα κατάστημα πίτσας, προσλάβετε έναν μεσίτη επιχειρήσεων για να σας ενημερώσουμε για τις επιχειρήσεις προς πώληση. Ενημερώστε τον μεσίτη για το μέγεθος και τον τύπο του καταστήματος πίτσας που θέλετε, όπως το μεσημεριανό γεύμα ή την παράδοση μόνο. Αφήστε τον μεσίτη σας να μάθετε αν θέλετε ένα κατάστημα πίτσας με το κλειδί στο χέρι, που σημαίνει ότι όλα περιλαμβάνονται στην πώληση, ώστε να μπορείτε να ανοίξετε ξανά τις πόρτες αμέσως μόλις αγοράσετε. Εάν αισθάνεστε ότι η αγορά ενός franchise είναι αποδεκτή, αφήστε τον μεσίτη σας να γνωρίζει τι μπορείτε να αντέξετε οικονομικά όταν πρόκειται για αμοιβή franchisor.
Εκτελέστε Due Diligence
Εξετάστε όλες τις πτυχές ενός πιθανού καταστήματος πίτσας προς πώληση για να βεβαιωθείτε ότι είναι πραγματικά μια καλή συμφωνία. Ελέγξτε τα βιβλία του καταστήματος τα τελευταία χρόνια και επανεξετάστε το πιστωτικό ιστορικό τους. Μάθετε γιατί ο ιδιοκτήτης πωλεί το κατάστημα. Η έρευνά σας μπορεί να αποκαλύψει τον πραγματικό λόγο της πώλησης, όπως η μείωση της αγοράς, οι επερχόμενες αλλαγές στον τομέα της χωροταξίας ή η ανάγκη αποπληρωμής των επιχειρηματικών δανείων. Συζητήστε με τους υπαλλήλους του καταστήματος για να πάρετε μια αίσθηση για το πώς λειτουργεί η επιχείρηση και την προθυμία τους να συνεχίσουν να εργάζονται εκεί. Μιλήστε με τους πελάτες για να μάθετε πώς τους αρέσει η πίτσα και άλλα στοιχεία μενού καθώς και ό, τι επιθυμούν προσφέρθηκαν. Εξετάστε την αγορά για τους ανταγωνιστές και τις πιθανές ευκαιρίες ανάπτυξης, όπως η προσθήκη, η εξαγωγή ή η καθίζηση.
Κάνε μια προσφορά
Μόλις η δέουσα επιμέλεια σας υποδείξει ότι το κατάστημα είναι μια σταθερή επιχειρηματική ευκαιρία και ταιριάζει με τις τρέχουσες οικονομικές σας δυνατότητες, είστε έτοιμοι να κάνετε μια προσφορά. Διαπραγματευτείτε τη συμφωνία για να συμπεριλάβετε εξοπλισμό κουζίνας και πίτσας, όπως φούρνους πίτσας ή ξύλου. Ζητήστε από τον ιδιοκτήτη να συμπεριλάβει οχήματα παράδοσης, προμήθειες τροφίμων και οποιεσδήποτε ειδικές συνταγές πίτσας που κάνουν το κατάστημα δημοφιλές εάν σχεδιάζετε να προσφέρετε τους ίδιους τύπους πίτας. Πριν ολοκληρώσετε την πώληση, μιλήστε με τον πληρεξούσιό σας για να επιβεβαιώσετε ότι η σύμβαση πληροί όλες τις νομικές προϋποθέσεις.